食品安全

全国 蛋制品生产企业必看:《食品安全风险管控清单》详解

在食品安全愈发受到广泛关注的当下,任何一个环节的疏漏皆有可能对消费者的健康形成潜在的威胁。为进一步强化蛋制品生产企业的食品安全管理工作,国家市场监督管理总局于近日颁布了《食品安全风险管控清单》(针对蛋制品生产),该清单为蛋制品生产企业提供了全面且细致入微的指导。优路教育食品安全栏目始终专注于普及食品安全知识,致力于提升食品行业从业人员的专业素养。今日,我们将结合这一清单,深入剖析蛋制品生产过程中的各项风险点以及管控措施,助力企业更好地落实食品安全管理责任,确保每一颗蛋制品都能够安全、健康地交付到消费者手中。
2024-10-20 14:10
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全国 水果制品生产企业必看:食品安全风险管控清单发布

在当前食品安全愈发受到重视的大背景下,每一个生产环节的安全把控皆至关重要。优路教育食品安全栏目始终全力致力于为广大食品从业者提供专业且全面的食品安全知识与指导。近日,国家市场监督管理总局正式发布了《食品安全风险管控清单》(针对水果制品生产),为水果制品生产企业提供了详尽的风险管控指南。此清单不但详细罗列了水果制品生产过程中的关键风险点,还明确界定了相应的管控措施与目标,为食品企业提升安全管理水平给予了强有力的支持。优路教育食品安全栏目特此对这份清单进行深入解读,期望能够为食品从业者提供具有价值的参考,共同守护民众“舌尖上的安全”。
2024-10-19 13:52
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全国 食品安全风险管控清单发布:提升其他蔬菜制品生产管理

在食品安全领域,每一个环节的严格把控均是保障公众健康的重要基础。伴随国家市场监督管理总局颁布《食品安全风险管控清单》(针对其他蔬菜制品生产),食品生产企业迎来了更为精细的管理指引。该清单不但为企业提供了系统性的风险识别与防控架构,而且更加强调了科学制定管控措施、明确责任人员的重要意义。优路教育食品安全栏目深知食品安全绝非小事,特此结合清单内容,为广大食品生产企业以及从业人员提供深入的解读与实用的建议,助力企业构建健全的食品安全管理体系,共同守护公众“舌尖上的安全”。
2024-10-17 11:36
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全国 《食品安全风险管控清单》解析:食用菌制品生产企业必读

在食品安全愈发受到社会广泛关注的当下,每一处细节皆与公众的健康及安全紧密相关。国家市场监督管理总局于近期颁布的《食品安全风险管控清单》(针对食用菌制品生产),毋庸置疑为食品生产企业给予了极为宝贵的指引与参照。身为食品安全教育领域的引领者,优路教育食品安全栏目特对这一重要文件予以聚焦,意在助力广大食品安全管理人员深入领会并切实应用《清单》中的各项要求,共同捍卫“舌尖上的安全”。经由细致的风险点梳理、科学的管控措施拟定,以及严格的管控频次确定和责任落实,我们深信能够切实降低食品安全风险,为消费者提供更为安全、可靠的食品产品。
2024-10-16 11:07
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全国 2024年全国食品安全宣传周:深入解析食品安全法律法规

食品安全是社会焦点,关系个人健康与国家发展。优路教育食品安全栏目响应“诚信尚俭,共享食安”主题,探索食品安全奥秘,增强公众自我保护意识。食品安全指食品无毒、无害,符合营养要求,不危害人体健康。禁止经营的食品包括使用非食品原料、含有危害物质、过期、腐败变质等。违法经营这些食品将面临严厉的法律责任,包括罚款、没收违法所得及设备、原料,甚至吊销许可证。对于涉及食品安全的犯罪行为,将根据《中华人民共和国刑法》追究刑事责任。优路教育将持续关注食品安全动态,传播知识,提升公众意识,共创安全、健康的食品消费环境。
2024-10-15 10:51
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甘肃 兰州市市场监管局携手媒体 推动食品安全宣传

在食品安全日益受关注背景下,优路教育食品安全栏目紧跟时代步伐,聚焦食品安全新动态。兰州市市场监管局联合省市场监管局及媒体举办"媒体进企业"活动,旨在普及食品安全知识,强化社会共治。活动覆盖从原料到成品的全过程检查,强调法律法规宣传与责任落实,增强企业与监管部门沟通,促进食品安全治理体系现代化,提升公众信任。此活动不仅强化企业责任,提高公众意识,还促进了监管部门与媒体的深度合作,共同推动食品安全社会的良好氛围。优路教育食品安全栏目将持续关注,传播科学知识,助力构建健康食品环境。
2024-10-14 06:00
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