食安资讯：浙江举行食品生产监管技能大比武

日前，浙江省食品生产监管技能大比武在杭州市隆重举行，来自全省11个地市的33名食品生产监管检查人员和11名检验人员参与了此次大赛。活动通过现场竞技的方式，旨在激发食品监管人员的内驱力，推动浙江省食品生产监管能力和水平的不断提升。

此次竞赛分为基础知识考试、理论知识竞答和VR实景模拟检查三个环节。经过激烈的角逐，杭州市、台州市代表队分获团体一等奖，嘉兴市、温州市、绍兴市代表队分获团体二等奖，其余代表队获团体三等奖。

手机扫码进入微信小程序，每人完成100道答题……在基础知识考试环节，上演着一场指尖与时间的赛跑。考试系统采用智能选题、智能出题、智能评分的数字考卷方式，出现同分时，再按用时评分，确保考题公正、科学。

理论知识竞答环节将现场气氛推向了新的高潮。面对44道必答题、11道抢答题以及11道挑战题，选手们全神贯注，沉着应对，充分展现出扎实的理论基础以及快速研判响应的能力。

VR实景模拟检查环节，选手们通过VR虚拟现实数字技术，移动鼠标，选手走入预设的企业更衣间、车间、原料仓库、成品仓库、检验室等虚拟场景，预览3分钟后，迅速进入27分钟考题时间，开始线上检查，查找缺陷。评委们结合选手现场表现，作出专业复核和点评。

“从现场的整体表现来看，参赛选手对法律法规、规章制度和技术规范等知识掌握到位，在实际操作中展示了自己的专业技能，充分展现了自己的实战能力和团队合作精神。这次竞赛不仅是对选手个人技能的检验，也是对全省工作监管工作水平的一次集中展示和提升。”浙江工商大学食品质量与安全系副主任曲道峰说。

杭州市市场监管局有关负责人表示：“本次大比武的成功举办，充分展示了全省食品生产监管人员的专业素养和良好风貌。我们将以本次大比武为契机，进一步加强市场监管‘三支’队伍建设，不断提升监管效能和工作水平，为人民群众营造更加安全、安心的食品环境。”

浙江省市场监管局相关负责人表示，未来，浙江省将继续举办类似的技能竞赛活动，为食品生产监管人员提供更多的展示和交流平台，推动全省食品生产监管水平的提升，为人民群众提供更加安全、健康的食品消费环境。

（文章来源于中国食品报）

浙江省食品生产监管技能大比武不仅是对监管人员技能水平的检验，更是一次全省工作水平的集中展示和提升。随着技能竞赛的常态化开展，浙江省市场监管局相关负责人表示，未来将继续组织类似活动，为全省食品生产监管人员提供更多展示和交流的平台，进一步保障人民群众的食品安全。