嘉峪关市“食”刻守护,多措并举抓好食品安全
民以食为天,食以安为先。为了彻底消除食品安全隐患,严格落实食品安全的属地管理责任,峪苑社区采取多种措施抓好食品安全工作,不断增强辖区居民对食品安全的防范意识和自我保护能力。通过多方宣传、入户走访和专项整治,社区积极营造安全可靠的食品环境。
多方宣传,营造良好创建氛围
结合网格化管理,加强食品安全相关法律法规宣传,引导从业者切实遵守食品安全法律法规与食品行业自律制度。通过LED屏播放宣传标语、发放宣传手册、微信公众平台、居民微信群广泛推送食品安全小常识及工作动态、小视频、悬挂食品安全横幅等多种形式向居民普及食品安全法律、法规及食品安全标准等知识,号召辖区居民积极参与与食品安全监督,以实际行动带动身边的人,共同维护食品安全。
入户走访,构建食品安全防线
网格员们穿梭大街小巷,走进每一个食品经营场所,认真检查食品的来源、储存条件、保质期等相关信息,保证食品源头的安全。与经营户们深入交谈,强调食品安全的极端重要性,督促他们严格遵守食品安全相关规定,始终把消费者的健康放在首位。通过走访排查,强化了食品经营户的责任意识,引导大家共同为构建食品安全防线努力。
专项整治,落实食品安全责任
成立食品安全隐患排查小分队,采取专项排查和日常排查相结合的方式,对辖区范围内食品经营场所进行“拉网式”排查。对辖区内的餐饮店、超市、药店等经营场所逐个排查,查看各类证照是否齐全有效,从业人员健康证是否存在过期、缺少;台账记录、加工操作、清洗消毒等食品安全管理制度是否落实到位,餐饮环境卫生条件是否合格;是否存在过期、发霉变质和储存不当的食品等进行重点排查,对排查出的隐患问题,要求限定时间整改,认真梳理、举一反三,切实把存在的问题解决到位,做到“回头看”“反复查”“强服务”“重监管”,保证食品安全工作扎实有序推进。
(文章来源于嘉峪关市新时代文明实践中心)
食品安全无小事,关乎千家万户。峪苑社区通过一系列扎实有效的举措,成功地提高了辖区内的食品安全水平。未来,社区将继续发挥积极作用,严格监管、广泛宣传,让食品安全意识深入人心,共同维护我们身边的食品安全环境。


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