罐车运输食用植物油乱象曝光：食安办多部门联合调查

在食品安全这一关乎国计民生的重大议题上，任何风吹草动都牵动着亿万家庭的心弦。近日，关于“罐车运输食用植物油乱象问题”的曝光，犹如一颗石子投入平静的湖面，激起了层层涟漪。

面对这一挑战公众饮食安全的严峻事件，国务院食安办等多部门迅速响应，联合组建调查组，深入剖析问题根源，严惩违法者，问责失职监管，不仅彰显了国家对于食品安全问题“零容忍”的坚定立场，也再次敲响了食品行业自律与监管加强的警钟。在优路教育食品安全栏目中，我们将深入剖析这一事件的前因后果，探讨其对食品行业的深远影响，以及如何在未来构建更加坚固的食品安全防线。

民以食为天，食以安为先。食用植物油是家家户户日常生活的必备品，对其安全监管必须严字当头，坚持严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责。我国法律法规和标准规范对食用植物油的质量安全管理非常明确，但一些人知法犯法，从公布的违法事实看，他们事后都企图掩盖犯罪行径，足见其主观明知。此次有关部门依法从严彻查“罐车运输食用植物油乱象问题”，相信对相关行业从业者是一个警示，对全面整肃行业风气、落实主体责任、强化监管治理具有重要意义。

我国是全球较大的食品消费市场，加强食品安全工作，关系14亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。党的十八大以来，我国高度重视食品安全工作，明确“四个最严”的要求，食品安全形势稳中向好。同时必须看到，食品从农田到餐桌，产业链条长、环节多，业态种类丰富，相关经营主体和从业人员众多，加强食品安全工作一刻都不能放松。

此次对“罐车运输食用植物油乱象问题”依法依规、实事求是地调查处置，体现了党中央、国务院对食品安全工作高度负责的态度，以及对涉及食品的违法犯罪行为保持严厉打击的高压态势。同时，大家还关心、期待的是，食用植物油行业监管能够由此形成长效机制。食品安全监管是一个动态过程。下一步，相关部门将持续深入开展罐车运输食用植物油问题专项整治，严处重罚各类违法违规行为，严格落实食用植物油运输专车专用，推动整个行业全面提升治理水平、迈向高质量发展。

推进完善食品安全责任体系和能力现代化任重道远，社会共治不可或缺。媒体报道、消费者投诉、内部人举报等多种形式的社会监督，是问题线索的重要来源，是监管执法的重要补充。政府、企业、社会等多元主体综合施策，动员一切资源力量，参与食品安全社会共治，将进一步织牢织密食品安全网。

食品安全没有“零风险”，但对食品安全问题绝对“零容忍”，切实践行“人民至上”，维护好广大人民群众的切身利益，是我们党坚定不移、一以贯之的执政理念与追求。确保食品安全是民生工程、民心工程，要始终坚持源头严防、过程严管、风险严控。此次对“罐车运输食用植物油乱象问题”的严厉查处，再次传递出强烈信号：食品安全道德底线和法律红线不容任何人突破!那些在食品安全上泯灭良心、逾越底线、公然违法的个人、经营者和企业，终将付出代价。

随着“罐车运输食用植物油乱象问题”的深入调查与严肃处理，我们见证了国家对于食品安全问题不容丝毫妥协的决心与行动。这不仅是对违法者的有力震慑，更是对全社会的一次深刻警示。

（文章来源于国家市场监督管理总局）

在优路教育食品安全栏目，我们始终坚信，食品安全是民生的基石，是构建和谐社会的必要条件。未来，我们期待看到更多像这样的联合行动，持续强化食品安全监管，推动行业自律，构建政府、企业、社会共治的食品安全治理体系。同时，也呼吁每一位消费者提高警惕，积极参与食品安全监督，共同守护我们餐桌上的安全。因为，食品安全没有终点，只有不断前行的道路。让我们携手并进，为守护“舌尖上的安全”贡献自己的一份力量。