中山市华侨中学食堂招聘总厨和厨师的公告

我校是广东省首批省一级学校、首批国家级示范性普通高中。现根据学校工作需要，面向社会公开招聘总厨师长、厨师若干名。具体要求如下：

一、招聘条件

（一）总厨师长招聘条件

1.热爱厨房工作，作风正派 ，身心健康；

2.具有高中以上学历，并具有中级以上厨师资格证书；

3.从事厨师工作满三年以上，具有一定的烹饪能力，有学校厨房工作经历者优先；

4.能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力；

5.有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识；

6.身体健康，年龄在50岁以下，条件特别优异者可放宽至55岁以下。

（二）厨师招聘条件

1.热爱厨房工作，作风正派 ，身心健康；

2.具有高中以上学历，并具有初级以上厨师资格证书；

3.从事厨师工作满一年以上，具有一定的烹饪能力，有学校厨房工作经历者优先；

4.身体健康，年龄在45岁以下。

二、主要职责

（一）总厨的职责

1.制作烹饪菜品、定制菜单、成本控制；

2.开发新菜品和产品，培训员工技能；

3.管理厨房的厨务和出品；

4.服从上级安排，协助完成其他厨房工作。

（二）厨师的职责

1.按照菜单要求，准备食材，制作烹饪，保证菜品质量与口味；

2.完成厨房内部的清洁工作，维护良好的工作环境；

3.对厨房设备进行日常维护，确保设备正常运行；

4.服从上级安排，协助完成其他厨房工作。

三、薪资待遇

按照《中山市华侨中学食堂工作人员工资和绩效分配方案》标准确定，具体情况面议。

四、报名办法

1.报名方式：应聘者请把无犯罪记录证明、户口本、身份证、毕业证书、个人简历等证明岗位要求资历的相关材料用电子邮件发送至912262434@qq.com或直接交材料到高中部A106室办公室。

2.合则约见，面试考核时间另行通知。

联系人：温老师 联系电话：0760-88723303。

中山市华侨中学

2024年11月13日