中医科普 | 春节饮食指南：适度饮酒，中医智慧助你守护健康

新年的钟声敲响，2025年伴随着欢庆和团聚的氛围迈入我们的生活。在这个普天同庆的时刻，酒席间的斟酒问盏，成为了人们表达热情与祝福的重要方式。然而，适度饮酒的重要性往往在庆祝的热情中被忽略。作为一名中医师承栏目内容写作者，希望在新年之际分享一些中医视角下的健康建议，助你在杯觥交错中守护健康，警示"切勿贪杯"的道理。

酒，在中医学看来，是一种“百药之长”，既有促进气血运行、活血通络的作用，又有助于药物引经。但是，中医同时也强调适量饮酒的重要性，恰如五谷同样为养生之本，过犹不及则为害。

适度饮酒可以扩张血管，提高血液循环速度，从而利于心脏的供血和全身的营养供应。酒有助于一些药物成分的浸出，用作药引可以引经作用，但仅限于在医师指导下适量服用。

在中医学中，长期过量饮酒被认为能引发肝脏疾病、影响脾胃、耗伤津液，并容易形成酒毒积滞，故强调“适度”与“节制”。

酒文化是中华传统文化的重要组成部分，它包含着酬宾、敬亲的社交礼仪。然而，正因文化的深厚，常有人在欢乐的氛围中失去节制，中医对饮酒的度有所警惕，建议健康饮酒，保持身体平衡。

饮酒与肝的关系：

肝为“解毒之官”，长时间大量饮酒会导致肝气郁结、肝火上炎，时间一长可至肝脏病变。中医提倡定期调整饮酒习惯，以防伤肝侵肺。

对脾胃的影响：

酗酒会加重脾胃负担，导致消化不良、脾胃虚弱。适量饮酒有助于胃寒者活血化瘀，但过度则会适得其反。

影响神志：

酒能助兴亦能乱性，适度能调畅情志，过量则伤神志，容易冲动、言行失控。

中医教你如何适度饮酒

为在新年间守护健康，中医提供了多种策略与理念，帮助保持身体的协调和节制，避免饮酒过量带来的负面影响：

饮酒时间：宜选择在饭后小酌，不空腹饮酒，以免损失胃黏膜功能。

饮酒品种：尽量选择低度酒，克己选择健康酒饮，原料天然，搭配合宜。

酒量把控：每次饮酒量不宜超过一个酒杯，切忌拼酒，以避免身体不适。

佐餐搭配：与豆腐、鱼类及富含维生素的果蔬搭配适量饮酒，减少酒精对身体的刺激。

心态调整：保持愉悦心情，饮酒解压不现实，保持平和淡泊的心态是远离酒精伤害的秘诀。

节制饮酒不仅有益于身体，还对心理有着积极的影响。适度饮酒能帮助保持身心的健康平衡，以下为一些益处，与君共勉：

维护肝脏健康：合理的饮酒习惯能有效保护肝脏，预防肝硬化等酒精相关疾病，从而促进整体身体的和谐。

改善人际关系：适度饮酒能在保持礼仪的同时避免因酒误事，提升在社交场合的自我控制能力，增强个人影响力。

心理平衡的重要性：对酒的节制展现自我约束力，是一种对精神健康状态的良好维护。它帮助减少因酒导致的抑郁和焦虑。

在这“金鸡报晓”的新年时节，我寄望每一位中医学员在丰盛的酒宴中，时刻铭记“适度饮酒，切勿贪杯”的中医智慧。愿酒杯中的热情成为你挥之不去的温暖，而不是健康的负担。愿2025年，你在传承中医智慧的路途上，不仅传授学技，更能落实健康理念，以酒为乐，以节为美。

愿美妙的中医能在你的手中笔上，成为一片片护人的“新年良药”。新春佳节，愿你能以适度饮酒给健康加一分，愿切勿贪杯为快乐添一重。新年快乐，身心愉快，进步连连!