中级经济师

2024年中级经济师《旅游经济》教材新旧变化对比(四)

2024-10-08 14:36:50

2024年中级经济师《旅游经济》新教材迎来了新变动。此次变动,不仅是对旅游经济理论与实践新成果的展现,更是对新时代旅游经济发展趋势的把握与前瞻布局。

总体来说:2024版中经《旅游经济》教材整体变动 30%。

本文主要描述第8章饭店品牌管理和第九章饭店营销管理的章节变化。

关于更多可见:2024年中级经济师《旅游经济》教材新旧变化对比(汇总)

 

2024年中级经济师《旅游经济》新教材变动对比

2023教材

2024教材

变动

第8章

饭店品牌管理

第一节

饭店服务

质概述

 

—、饭店服务的含义饭店服务…

(1)服务基础…

(2)服务场景…

(3)服务方式…

(4)服务目标…

 

二、饭店服务品质设计的内容

(一)服务品质规范设计

(二)服务提供规范设计

(三)服务控制规范设计

 

三、饭店服务品质设计的要求

(一)注重信息收集

(二)注重服务价值

(三)注重创造特色

新增

第三节

饭店服务

质控制 

 

二、员工管理

员工管理应围绕“使员工处于最佳工作状态”为中心…

(一)清晰下达工作任务

(二)有效督导员工工作

(三)及时提供必要帮助

(四)善于激发员工激情

新增 

第四节

饭店服务

质评价

 

(四)重要绩效分析法

(1)确定关键维度。

(2)收集数据。

(3)绘制IPA矩阵。

(4)分析结果。

(5)制定改进策略。

新增

第九章

饭店营销管理

 

 

 

无变化

 

以上就是2024年中级经济师《旅游经济》教材与2023年版的区别之第8章饭店品牌管理和第九章饭店营销管理的内容!

关于电子版可点击:2024年中经《旅游经济》新教材变动对比资料.pdf

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