食品安全员责任重大：守护师生饮食健康

2024-05-24 06:00:00

在黑龙江召开的全省校园食品安全排查整治专项行动第一次月调度会暨2024年春季开学季食品安全工作部署会议上，相关部门对当前食品安全工作进行了全面梳理，并对新学期食品安全工作进行了详细部署。

其中会议强调，为确保全省校园食品安全，各级教育、市场监管等部门要联合行动，将工作重心转移到高校（高职高专）、食堂承包经营企业、校外供餐单位上，强化对这些重点领域的监管。同时，要关注鼠类有害生物防治、后厨环境卫生、制止餐饮浪费等问题，切实提升食品安全管理水平。

此外，还要落实包保干部、校长（园长）、食品安全总监和食品安全员等相关人员的责任，确保他们依法履行职责。各部门要加强对学校、校外供餐单位的食品安全自查自纠工作，发现问题及时整改，防止食品安全事故的发生。

我们由上可知，食品安全员在食品安全监管工作中扮演着至关重要的角色。他们不仅是食品安全的第一道防线，更是保障师生饮食健康安全的守护者。因此，对于食品安全员来说，他们需要具备高度的责任心和专业素养，以应对可能出现的各种食品安全问题。

总而言之，食品安全员在食品安全监管中扮演着举足轻重的角色。为了更有效地保障师生的饮食健康与安全，他们需不断提升自身的专业素养，并增强责任心。而优路教育-食品安全栏目则为广大食品安全员提供了丰富的学习资料，助力他们不断进步。快来一起学习吧~

文章部分内容来源于黑龙江省市场监督管理局