唐山市路北区全力保障校园食品安全

路北区教育局始终坚持以新时代中国特色社会主义思想为指导，坚决贯彻落实“四个最严”要求，严防严管严控校园食品安全风险，围绕“校园餐”食品安全、膳食营养和乱收费专项整治行动，制定并实施了一系列举措：

6月初，路北区教育局组织开展全区146所校园安全整治交叉检查，全面排查并整治校园各类安全隐患。此次交叉检查通过各校园之间相互学习、交流共享“校园餐”安全管理经验，及时对发现的问题隐患进行整改，有效提升了校园食品安全管理水平，保障师生“舌尖上的安全”。

6月5日下午，路北区教育局、市场监督管理局在龙泉中学联合组织召开“路北区专项治理校园食品安全调度会暨现场观摩会”。全区各校园分管副校长、食品安全员以及区教育局相关科室成员共150人参加。由市场监督管理局对食堂内部管理、餐食环境、实际操作等内容进行现场培训，增强学校食品安全责任意识，规范食品加工制作流程。在随后召开的“路北区校园食品安全调度会”上，与会领导再次对校园食品安全专项治理工作进行安排部署，要求各学校务必严格执行相关规定，确保校园食品安全工作有效实施。

6月18日上午，在凤凰中学开展“路北区‘校园餐’食品安全、膳食营养和乱收费专项整治暨学生膳食营养提升活动”。此次活动特邀唐山市营养学会专家教授，就膳食营养搭配进行了全面深入的解读与科学分析，对各校园营养食谱的制定起到了科学指导的作用，进一步提升了“校园餐”食谱的整体质量，确保学生饮食营养与健康。

6月19日-21日，路北区教育局组织各校园食堂食品安全员、配餐管理人员以及配餐公司负责人，前往外语实小祥荣校区餐厅、五幼以及唐山鑫北运营管理有限公司食堂现场参观学习，实地查看了食堂的布局、卫生环境、卫生管理制度，观摩了食堂的日常操作、近距离监督了食堂查验、索证索票、制作加工、清洗消毒和食品留样等流程。参观者对整洁的环境、规范的操作流程、有序地摆放予以了充分肯定。从而起到进一步优化学生餐质量，确保学生饮食更安全、更健康、更营养的促进作用。

（文章来源于路北区教育局）

通过一系列扎实的措施，路北区教育局在提升校园食品安全管理及膳食营养水平方面取得了显著成效。未来，路北区教育局将继续严格落实“四个最严”要求，与路北区市场监督管理局等部门紧密合作，确保每一名学生都能享受到安全、健康、营养的校园餐饮。让我们共同努力，为创建一个安心、安全的校园环境而不懈奋斗。