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新吴区市场监管局组织学生科普活动,提升食品安全意识

2024-07-05 09:34:35
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为促进知识产权保护、食品科学研究及检验检测科学普及的协调发展,进一步激发青少年对知识产权和食品安全工作的兴趣,深化“食安夏令营”品牌内涵,6月28日,新吴区市场监管局联合区教育局组织了50名旺庄实验小学的学生,开展了一次别开生面的现场观摩活动。此次活动的目的不仅是让学生们了解食品生产和检验检测的全过程,还希望通过实地参观和互动,培养他们对科学研究的兴趣和对知识产权保护的意识。

 

在新吴区市场监管局工作人员的带领下,同学们先行前往无锡某乳品有限公司科普展馆,企业讲解员先后介绍了工厂的分布、产品类别和发展历程,通过观看科普教育动画宣传片,同学们对乳酸菌和肠道消化等有了更加直观的认识。同学们通过参观工厂从配料、发酵、灌装等生产过程实现智能化控制的全流程,近距离了解了乳制品的生产、质检、包装等过程。

 

在第二站,无锡市食品安全检验检测中心,新吴区市场监管局结合年度食品安全抽检监测工作要点关于大力开展“透明实验室”活动的要求,组织中心技术人员引导同学们参观理化检测和微生物检测实验室,近距离讲解中心从食品抽样到食品检验,从常规理化到微生物检测的各项工作,全面透明地展示食品抽检工作全过程。

 

在最后一站,无锡某电器公司,我局组织企业技术人员带领同学们参观洗衣机展厅和性能测试实验室,详细介绍了洗衣机的构造、各部件的功能及综合性能的测试方法,现场同学们都表现出了浓厚的兴趣和高涨的热情,积极提问互动,学生们热爱科学、积极探索的精神感动了现场技术人员。

 

(文章来源于新吴市场监管)

本次活动不仅成功宣传了智慧工厂和检测中心的职能,还展示了高新区工业企业的先进风采。通过参观无锡某乳品有限公司、无锡市食品安全检验检测中心和无锡某电器公司,学生们不仅对食品生产和检验检测有了更深入的了解,还体验到了科学研究的独特魅力。活动有效弘扬了科学精神,增强了学生们对知识产权保护和食品安全的认识,营造了“人人知晓、人人出力、人人受益”的社会共治氛围。未来,新吴区市场监管局将继续开展类似活动,进一步丰富食品安全宣传形式,激发更多青少年对科学研究和知识产权保护的兴趣,为社会的可持续发展贡献力量。

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