校园食品安全无小事，内蒙古五大专项在行动

在食品安全日益成为公众关注焦点的今天，学校作为孩子们学习与成长的摇篮，其食品安全问题更是牵动着千家万户的心。为了守护孩子们“舌尖上的安全”，内蒙古自治区市场监管局积极响应国家号召，并立足本地实际，创新性地开展了“五大专项行动”，以靶向治理为手段，全面护航校园食品安全。

坚持靶向治理，自治区开展“五大专项行动”护航校园食品安全

内蒙古自治区市场监管局在全面落实国家五部门方案的基础上，针对性部署开展“五大专项行动”，护航校园食品安全排查整治专项行动顺利开展。

一是针对部分学校食堂复用餐饮具存在清洗消毒不规范不彻底现象，阴离子合成洗涤剂和微生物污染等问题突出，自治区市场监管局发文开展学校食堂复用餐饮具排查整治，主要督促学校食堂和校外供餐单位全面开展自查和整改，监管部门开展重点检查和监督抽检，定期开展“回头看”，确保复用餐饮具安全卫生。

二是围绕学校食堂承包经营行为，有害生物防治、环境卫生、加工操作等重点环节，深入开展校园食品安全排查整治专项行动，集中治理学校存在的突出问题。

三是开展春季开学季学校及校园周边餐饮食品安全专项检查。联合教育、公安、卫生健康等部门联合开展专项检查，对全区各级各类学校（含高校、中等职业学校、普通高中、义务教育学校和幼儿园）食堂、校外集中供餐单位和校园周边餐饮经营单位等开展专项检查，督促学校落实食品安全主体责任，健全食品安全管理制度，积极推进先进管理模式，着力净化学校及校园周边餐饮食品安全环境，不断改善校园及周边食品安全状况，保障广大师生饮食安全，有效防控群体性食品安全事故的发生。不断推进校园食品安全治理长效机制的落实落细。

四是开展春季开学季校园周边环境专项治理工作，进一步净化春季开学季校园周边环境，打击校园及周边各类经营户无证无照、超范围经营、售卖“三无”食品和“三无”玩具、文具，制售假劣校服和学生被褥等违法行为，确保广大师生“吃、穿、用”安全。

五是开展从业人员食品安全管理能力提升培训，通过对食品安全总监、食品安全员开展培训，全面提升从业人员防控食品安全风险能力。截至目前，全区培训监管人员1108名，培训学校食品安全总监582名，培训学校食品安全员1217名，培训校长463名，培训学校餐饮服务从业人员3260名，培训包保干部394名，发放培训材料1950份，组织专题培训班13个。

下一步，自治区将通过陆续开展区域互查整治，“四不两直”抽查检查，适时召开校园食品安全整治经验交流现场会，制定出台系列校园食品安全相关制度文件和标准规范，确保校园食品安全排查整治专项行动顺利开展并建立长效机制。

文章来源于内蒙古市场监督管理局