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全国 中医科普|从健胃消食到降脂活血:山楂的多重功效及食疗配方

山楂是一种兼具美味与健康功效的果实,在中医中广泛应用。它主要具有健胃消食、行气散瘀和化浊降脂的作用。山楂能帮助消化肉类和油腻食物,改善脾胃功能,促进食欲。同时,它还有活血祛瘀、调理月经和改善心血管健康的效果。现代研究表明,山楂含有丰富的维生素C和铁,有助于美白、祛斑和补血。常用山楂与其他药材配伍,如丹参、枸杞、红枣、玫瑰花和红糖,可增强疗效。此外,山楂还能制作成多种药膳,如山楂粥、山楂银耳羹和山楂荷叶茶等,适用于高血压、冠心病和高脂血症等人群。需要注意的是,山楂不宜过量食用,特别是脾虚、胃酸过多和孕妇应避免大量食用。
2024-11-06 09:38
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