中医科普|科学减肥指南：中医健脾祛湿减肥3大方案（附食疗方）

在优路教育，我们始终关注国民健康，致力于提供科学、专业的健康知识和技能培训。近日，随着国家卫生健康委员会持续推进“体重管理年”3年行动，我们看到了国家对超重肥胖问题的重视。优路教育作为健康教育领域的佼佼者，深感责任重大。面对市场上涌现的种种减肥策略和产品，我们有必要提醒广大朋友，减肥需科学，健康要先行。本文将结合当前减肥误区及中医理论，探讨如何健康有效地减肥。

这些减肥方法，很伤脾胃

过分节食：轻断食、生酮饮食等快速减肥法大行其道。在中医的角度，过度节食使气血生化无源，气血虚而不能维持脏腑的正常功能的运行，患者常表现为疲倦、乏力、脱发、月经紊乱等症状。

生冷饮食：冰美式、沙拉等寒凉食物也被宣传用于减肥。在中医的角度，进食生冷容易脾阳受损，导致水湿内停，患者常表现为腹痛、畏寒、痛经等症状。

滥用泻药：市场上也有含有番泻叶、大黄等泻下功效的减肥药物。在中医的角度，久服泻下药，气随津脱，耗伤脾胃，损伤阴津，患者常表现为脘腹冷痛、口干、便后乏力、脱肛等症状。

"脾虚-肥胖"的恶性循环

《黄帝内经》记载：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉”。脾胃负责将食物转化为气血精微，若脾虚则“水湿内停，聚而成痰”，形成肥胖，正如“诸湿肿满，皆属于脾”。因此，肥胖之人常有脾气虚、脾阳虚、痰湿等证型。

另外，肥胖形成后因痰湿壅滞或膏脂瘀积，导致气机阻滞、脉络痹阻，进一步损伤脾胃的运化功能而加重肥胖，形成了“脾虚-肥胖”的恶性循环。因此，我们在制定减肥策略时，一定要注重健运脾胃。

减肥的重要法则

减肥的重要法则是“管住嘴”和“迈开腿”。《成人肥胖食养指南(2024年版)》也根据这个原则提出能量控制、膳食结构、运动建议和行为习惯“四大法则”，具体如下：

能量控制：男性每日建议摄入1200-1500kcal，女性1000-1200kcal，通过减少30%～50%总能量实现负平衡;

膳食结构：脂肪供能比20%～30%、蛋白质15%～20%、碳水化合物50%～60%，三餐供能比3:4:3;

运动建议：每周150～300分钟中等强度有氧运动(如快走、游泳)，配合抗阻训练;

行为习惯：晚餐17:00-19:00进食，戒夜宵，进食顺序按“蔬菜→肉类→主食”递进。

健脾祛湿减肥法

饮食篇：给脾胃"修路"

脾虚体质，常见食后脘腹胀满、肢体倦怠乏力、大便溏薄或黏滞等症状，可用四神猪肚汤(茯苓15g+莲子15g+芡实15g+山药15g+猪肚1个)。

痰湿体质，常见肢体困重，关节酸沉、恶心欲呕、大便臭等症状，可用冬瓜荷叶茶(冬瓜200g+荷叶5g，午餐前饮用)。

脾虚湿盛体质，常见肢体困重，倦怠乏力，食欲缺乏腹满，尿量少等症状。可用健脾祛湿茶(荷叶6g，山楂10g，薏苡仁10g，淡豆豉6g，栀子5g，冬瓜皮10g，茯苓10g，甘草3g)

运动篇：唤醒脾胃"动力泵"

八段锦"调理脾胃须单举"(早上9-11点练习)

外治篇：打通脾胃"交通枢纽"

穴位按压：足三里(健脾胃要穴)+阴陵泉(祛湿大穴)，适合大部分肥胖患者。

艾灸方案：中脘穴(胃的"灵魂穴位")+脾俞穴(每周2次)，适合脾胃阳虚的患者，由专业医师操作。

埋线方案：专业医师进行穴位埋线治疗，可以有效长期地刺激穴位，从而达到健脾祛湿的疗效。

（文章来源于广东省中医药局）

在优路教育中医师承专长培训栏目，我们不仅传授中医知识，更关注每一位学员的健康与成长。通过本文的介绍，希望大家能够认识到减肥不仅仅是减轻体重，更重要的是调整身体状态，实现健康的生活方式。优路教育将继续秉持“专业、科学、健康”的理念，为大家提供更多健康教育和技能培训。让我们携手共进，用科学的方法，健康的理念，迎接更加美好的自己。