中医科普|岭南瑰宝五指毛桃：祛湿健脾的“南芪”养生秘方

优路教育整理：当岭南的暑气裹挟着潮湿弥漫街巷，蝉鸣撕碎荔枝树梢的闷热，人们又开始与漫长的湿热季节周旋。在这片土地上，草木以千年沉淀的智慧，为岭南人写就消暑祛湿的生存秘方。而其中，五指毛桃以其独特的药香与功效，成为夏日养生的一味珍宝。它不仅承载着“南芪”的美誉，更在民间食疗与中医临床中发挥着不可替代的作用。今天，让我们走进这株岭南草木的世界，探寻它的药用价值与养生智慧。

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一株扎根岭南千年的草木，正悄然舒展它五指状的叶片，在暑气蒸腾中酿出清润的椰香。这，便是被《岭南采药录》誉为“南芪”的五指毛桃。其名源于一段民间传说：唐代药农杨郎中游历岭南时，见山民采其根茎疗疾，因叶片形似孩童手掌，果实圆润若桃且被细密绒毛，遂以“五指毛桃”为名。

【别名】五爪龙、牛奶木、五指牛奶、三指牛奶、土黄芪(《中华本草》)

【来源】本品为桑科植物粗叶榕的干燥根。主产于云南、贵州、广西、广东、海南、湖南、福建、江西等地。

【性味归经】甘，微温。归肺、脾、胃、大肠、肝经。

【功能主治】益气健脾，祛痰化湿，舒筋活络。用于肺虚痰喘，脾胃气虚，肢倦无力，食少腹胀，水肿，带下，风湿痹痛，腰腿痛。

【用法用量】煎服，15-30g。

【性状】略呈圆柱形，表面灰黄色或黄棕色，具红棕色斑纹及细密纵皱纹;质坚硬，断面可见同心性环纹，皮部薄而韧，木部宽广;气微香特异，味微甘。

一般以皮厚、气香者为佳。

与伪品钩吻(断肠草)的区别在于断肠草根断面黄棕色，断面放射性纹理，密布细纹孔，味微苦，无特殊香气。

【注意事项】断肠草有剧毒，由于其生长的环境与五指毛桃相同，甚至生长时缠绕着五指毛桃，因此，在野外采集五指毛桃时，如不加注意，可能会混采断肠草，误服而造成中毒，应特别注意。

五指毛桃与断肠草的区别

五指毛桃饮片

【成分】含氨基酸、糖类、甾类、香豆素类等。

【药理作用】五指毛桃具有多种药理作用，包括调节胃肠激素，改善脾虚症状;免疫调节;抗炎保肝;缓解慢性支气管炎、哮喘;抗氧化抗衰老。

【临床应用】五指毛桃在广东民间被称为“广东人参”“南芪”，在临床中应用广泛：

(1)呼吸系统：对慢性支气管炎、肺结核有显著疗效，能止咳祛痰平喘。

(2)消化护肝：对胃痛、脾虚腹胀具有调理作用;改善肝炎症状，缓解肝硬化腹水。

(3)妇科与产后调理：改善白带、产后无乳。

(4)风湿痹痛：治疗风湿性关节炎、腰腿痛。

(5)现代扩展：用于治疗重症肌无力、糖尿病神经病变等。

【品种附录】中药五指毛桃始载《生草药性备要》，何克谏曰：“五爪龙，味甜辛，性平;清毒疥，洗疳疮，去皮肤肿痛。根治热咳痰火，理跌打刀伤”。

推荐药膳

五指毛桃土鸡汤

材料：土鸡半只，五指毛桃50克，山药30克，茯苓15克，枸杞10克，大枣2个，生姜4片。

做法：

1. 五指毛桃、山药、茯苓、枸杞、大枣洗干净，提前用清水浸泡15分钟;

2. 土鸡洗干净，切小块后加姜片，冷水下锅，焯水捞出冲洗干净备用;

3. 除枸杞外全部材料和姜片一起放入汤锅，倒入足量的清水，盖上盖子，武火煮开，转小火，慢炖2个小时;

4. 加入枸杞和少许盐调味，继续炖10分钟，出锅。

功效：健脾补肺、行气利湿，对于虚性疾病可以起到很好的补益作用。

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从岭南的湿热山林到现代人的养生汤煲，五指毛桃以其温和的性情与卓越的疗效，成为连接自然与健康的桥梁。无论是祛湿健脾的药理作用，还是椰香四溢的食疗风味，它都在诉说着中医药文化的博大精深。若您正为中医师承考核而备战，不妨关注优路教育中医师承专长培训栏目的专业服务，让备考之路更加顺畅。愿这份岭南草木的智慧，助您祛除疲惫，迎接更健康的未来。

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