执业医师提醒 | 新年期间，请注意合理饮食

2025-01-25 09:00:00

新年是一个充满喜庆与团聚的时刻。它不仅是对过去一年的总结，也象征着新的开始。在这个特别的节日里，我们和亲人朋友共聚一堂，享受美好时光。然而，新年也是一个饮食极易过度的时段。在这里，我想和大家分享一些关于新年期间如何注意合理饮食的思考，希望能够帮助到各位，让大家在享受美食的同时，也能保持健康。

节制饮食，回归理性

新年期间，我们的饮食习惯往往容易脱轨，家庭聚会以及各种宴席都会让我们面临美食的诱惑。面对铺满餐桌的美味佳肴，“多吃一点无妨”的念头不时会在心头闪现。然而，食物摄入的量和质直接关系到我们的健康状态。过量饮食不仅会造成胃肠负担，还可能导致血糖、血脂的骤增，带来健康隐患。

科学饮食，从早餐开始

合理的饮食从清晨就应该开始。新年期间，家中往往会准备丰富的早餐来迎接崭新的一天。不妨选择一些清淡且富含营养的食物，比如全麦面包、燕麦粥、煮鸡蛋或者新鲜的水果。这样的早餐既能提供充足的能量，又不会给身体带来过重的负担。

均衡营养，注重搭配

新年的美食往往油脂含量较高，而我们身体所需的营养应该是多样而均衡的。在大鱼大肉的宴席上，不妨有意识地增加一些蔬菜的摄入，比如凉拌菜、清炒时蔬，不仅可以增加膳食纤维，还能帮助消化。每餐尽量做到食物种类多样化，合理搭配谷类、蔬菜、蛋白质和脂肪的比例。

控制甜点摄入，保持理智

新年离不开甜品，它们带来的甜美滋味总能让节日更加愉悦。然而，应当注意糖分的摄入。过量的糖不仅可以导致肥胖，还可能引发其他健康问题，如糖尿病和心血管疾病。在享用甜品时，切忌狼吞虎咽，不妨逐渐减少甜点的分量，多选择水果作为替代，满足口腹之欲的同时保护身体健康。

细嚼慢咽，享受美食

在放慢进食速度的过程中，我们往往能够更好地体会到食物的质感和味道。建议大家在享受美食时，尽量细嚼慢咽。这样不仅有助于消化，还有助于在饱腹感传达到大脑之前，控制总体的摄入量。细嚼慢咽，不仅让人更能享受美食的乐趣，也有助于培养健康的饮食习惯。

保持适量运动，助力消化

新年期间，亲朋相聚，我们常常以聊天或打牌消磨时光，久而久之容易被“宅”模式所累。在享受美食后，适量的运动十分必要。短暂的散步、轻微的家务劳动，甚至是一些简单的健身活动，都可以帮助我们的机体更好地消化和吸收营养，防止过多的脂肪堆积。

饮酒有度，切勿贪杯

新年少不了美酒助兴，但在喜庆之余，请保持理智，避免过量饮酒。酒精对肝脏的损害众所周知，此外，饮酒过量还会对心血管系统、中枢神经系统带来不利影响。因此，在准备举杯的时候，务必控制好饮酒的量，遵循适度饮酒的原则，既不扫祝酒的兴，又能保护自己的健康。

新年是生活的放松点，但绝不意味着饮食的失控。合理安排，保持理性，才能在欢度佳节的同时，确保身体和心理的健康。这不仅是对自己负责，也是对家庭与生活的美好向往。新的一年，让我们一起，以健康的饮食习惯开启一个充满活力的未来。